むすこ １歳

もうだいぶ過ぎましたが、１月１４日で息子、１歳になりました。
クリスマス前から歩き出し、誕生日には一升もちを背負って余裕で歩いておりました。

誕生日には両家のじじばばとみんなでお祝いをしました。
できる限り、手をかけてあげたかったので、へたくそながら料理。
・焼き豚を手作りし、野菜もたくさん切って中華風クレープ巻き（セルフで巻く）
・生ちらし
・春巻き
・グラタン（義母の絶品グラタン。私がリクエスト）
・鳥のから揚げ（うちの母作。夫の好物）
・赤飯（義母作）
・茶碗蒸し（うちの母作）
・息子には初でカレー（カレーの王子様）

そして、息子用に大好きなアンパンマンケーキ！小さな１２センチの型で焼きました。もちろん私作です。
このほかに大人用にも大きなケーキを焼きました。
そんなこんなで盛りだくさん、大騒ぎの会でしたが、集まった大人みーんなが息子の誕生日を祝い、うれしたのしの会でした＾＾


生まれてきたときには小さくて、おまけに高ビリルビン血症になり、光線療法までしたりと心配だったけれど、元気に大きくなりました。
未熟な母で、ついイライラしてしまうこともあるけれど、この子のためにいろんなことも乗り切っていけることと思います。かあちゃんはがんばるぞ！

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パーフェクトペストリーボード

去年のクリスマスプレゼントです。
何年も欲しかったけど、仕事も忙しかったりで、きっと使いこなせないだろうしなあと購入を見送っていました。
新築して、家に人が来ることも増え、ぱんやピザを焼いたりする機会も増えてきたし・・・と夫におねだりしました。
これと発酵かごも＾＾

オイルでお手入れです。
ついでに木のスプーンと２年位前に無印で買った木のプレートにもオイル塗りこんでみました。
いい感じ。
サボらないで手入れします。

今日は夫、夜勤明け。
息子と夫、同じ顔してお昼寝中です＾＾

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お菓子作り特集

小嶋ルミさんレシピのフルーツケーキ。
焼く前の画像のみ。
これだけじゃよくわからないけど、おいしかったです。
ラム酒をたたきこんで２週間冷蔵庫で寝かせて・・・。
来客のために焼きましたが、好評でした。


紅茶のスコーンとキャラメルパウンド。
キャラメルパウンドは期限のせまったキャラメルクリーム消費のためでした。




そのほかカフェノア（くるみ入りコーヒーパウンドケーキ）やニューヨークチーズケーキも最近作りました。
期限のせまった在庫整理のため。
在庫はすっきりしたけれど、おなかまわりはひどくぼってりしました！
Wii Fitはどうなった・・・・。
ポリネシアンダンスのエクササイズビデオ買おうかな。
あ、妊娠前に買ったピラティスのDVD、やらずにおいてあるんだった・・・。
うーん、昨日またcuocaから色々届いたなあ・・・、お菓子材料・・・。

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アラビア ２４h avec

１日が短くて、なかなか更新できないです。

そんな中でもお菓子はぼちぼち作っています。
写真撮らないうちに食べてしまうほうが多いので、残ってないけど。

これは先輩が来たときのシフォンです。
小嶋ルミさんのレシピ。「おいしい！生地」からです。
ちょっと甘めでしたが、ふわふわでした。




型からはずすの、下手ですね。肌が汚い。

ひそかにお皿はアラビアです。
２４ｈ　avecブルーです。２６センチかな、大きい皿です。
はじめてみたのは、どちらさまかのブログだったのですが、かもめ食堂を見て抑えきれなくなり、この皿とベージュとブラウンの２４センチのパスタ皿１枚ずつ、２０センチのグリーンを２枚を一気にヤフオクで落札しました。
廃盤になっているせいか、いまは高くなってますねー。もう手が出ません。

カップはブラックパラティッシ、フォークはカイボイスンです。
気に入ったものをそろえていくのは、愛着があるぶんうれしく大切に使えるのでいいです。

ちなみにティーポットはかなり前の無印のセール品、４２０円。

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皆さんのブログ、センスがいいです。