自家製ベーグルで満足ランチ

「少しのイーストでゆっくり発酵パン」、とっても好きで教科書のように読んでいます。
この本のレシピでベーグルを。


少し焼き色が薄いですが、むっちりもっちりの好みのベーグルです。コストコのはパンの食感に近い感じ。こっちはむちむちです。

また例によってベーグルサンド。
TEEMAスクエアに盛り付けました。

これだけで済むはずがなく、こちら。

やっぱりパスタも＾＾トマト缶を使ったパスタ、またまた夫作です。
スクエアトリオ、とってもかわいいです。
テンションあがるランチでした。

愛読書。


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