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むすこにおやつ。

P3291484.jpg
起こしていた天然酵母も元気がなさそうなので、天然酵母のホットケーキにしてみました。

ふっくら膨らんでいますね。酵母のいい香りがします。

あまっていたハーゲンダッツと、手作りの甘夏マーマレード(2009年の)を乗せました。
P4011486.jpg
オリゴ糖もたら~り。

長男、気に入ってくれました。
次男に少し味見させてみたけど、何にもつけずにホットケーキのみがいいみたい。

たくさん焼く日はホットプレートが便利だな。
釜定の鉄のフライパンもたまには使ってますよ。
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Comment

miya | URL | 2011.04.11 14:13
ベーキングパウダーのホットケーキとは
一味違ったおいしさなんでしょうね~♪
はるさんのマーマレードとすごくあいそうですね!
アイスとオリゴ糖のせ私もやってみます^^/
はる | URL | 2011.04.15 15:05 | Edit
なんというか、つんとせずにまるい香りがします。
甘さ控えめにしたのですが、Sたんがそのままぱくぱく食べてました。

マーマレード、せっせと作ってます。
もう4年位か?やっているので、わたしの季節の恒例行事と言ってもいいかな・・・と思っています。
ちょっとずつ、そういうの増やしていけたらなあ・・と思っています。
今年は味噌も仕込んだんです~^^
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プロフィール

はる

Author:はる
夫と2007年1月生まれの長男、2009年12月生まれの次男、2013年5月生まれの三男と5人家族です。
夫の両親と「蔵のある家」で2世帯住宅で同居しています。
北欧の暮らしのように家で過ごす事が好きですが、ドライブおでかけも大好きです。
共働き夫婦ですが、現在育児休暇中です。
お菓子・パンつくりやジャム・保存食作りが大好きです。
ミシンでちょこっと小物作ったり。

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