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年末年始の食べ物関係。

PC312549.jpg
2012年、みんなが健やかに暮らせますように・・・。

31日から恒例のおせち作り。
1階に住んでいる義母さんと一緒にです。嫁に来てからほぼ毎年。
義母さんが30日まで仕事だったので、主な買いだしは私がしてきました。
今回の私の担当はうま煮と伊達巻となます。
義母さんは要領よくちゃちゃっとえびの姿蒸し、豚の角煮、栗きんとん、黒豆、昆布巻き、牛肉炒め、天ぷら各種を作り、年越しそばと元旦の雑煮用に鶏がらでだしをとり、デザートにいちごやバナナ、キウイが入ったロールケーキを焼いてました。
PC312550.jpgPC312551.jpg
おせち、重箱に入れたら素敵でしょうね~。フフフ。

義両親との食事なので、主導権は義母さんです。
なので自分の好きなようには作ったり飾ったりできないので少し不便。
でもそれ以上に作ってもらって、教わることも多いです。
私は長男の嫁なので、これをひきついでいかなければならない。
なので毎年メモしたりしながら覚えています。
今年は実家の両親のところにも行かず。電話はしました。
静かでのんびりしているようです。
この大雪で、雪はねや屋根雪下ろしとか両親が高齢になっていくと心配です。
ちょこちょこ行くようにしないと。明日かあさって、屋根の雪下ろしに行ってこようと思ってます。
「遊びに行く」のではなくて、今までとは違った視点からできることを探さないとな~と色々考えるこのごろです。いつまでも親も元気ではないし、自分達もいつまでも昔のような子どもではいられない。

大晦日はこれらのものを食べながら紅白を見て、年越しそばを食べ、長男が20時過ぎには眠くなり夫が寝かしつけ。
次男は22時くらいまで寝ず、でも無理やり寝かしつけて。
夜中までぼんやりテレビを見てました。久々。

元旦はまたまた1階で雑煮をいただき、昼は1階でおそば、夜はまたまた1階で手巻き寿司。
すっかりお世話になりました。ダメ嫁。食器洗いは私の仕事です。(食洗機)

PC312555.jpg
これは31日のデザートのロールケーキ。義母さん作。
1日にもシフォンケーキを焼いてくれて、義母さんのシフォンは売れます。

料理人のお義父さんと料理上手のお義母さん。
嫁はハードル高いっす。。。。

今年も家族を受け止められるような母を目指してがんばります。
よろしくお願いいたします。

夫は明日からもう仕事。
むすこ2人と普通の生活に戻ります~。
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Comment

ちさ | URL | 2012.01.04 01:15
あけましておめでとうー!
今年もよろしくお願いします。

はる家のお正月、豪華だ。
おかあさん、すごいね。
それを引き継ごうとがんばるはるさんもエライ!
わたしも長男の嫁だけど年越しは別々だし
あんまりそういう感覚がないんだ。
子どもの頃、大晦日におばあちゃんと母がお料理してたの、思い出しました。
はるさん、ほんとに素敵なお嫁さんね。

今年もハハ業がんばろうね!
あ、ツマ業とヨメ業も・・・

はる | URL | 2012.01.05 06:45
ちささん

今年もよろしくお願いします^^

2世帯同居なので、やはり一緒に過ごすので知らん振りもできなくて。
義母さんが高齢になったら、私が同じようにしていかなきゃならないので今のうちに覚えておこうと。
それが、何でもできる義母さんなのでちょっと大変です。
あの域に達するには慣れが大いに必要になりそうです。
うま煮も圧力鍋でやってサトイモが溶け、人参も柔らかくなりすぎて失敗・・・。
不出来な嫁だけど、黙って食べてくれるので感謝です・・・。
ちさ家の豪華な料理のほうがすごいわ!!
家族の皆さん、幸せですね。私もちさ家の子どもになりたいです。
お手伝いしますから!!

ツマ業・・・、が、がんばります・・・。
tomomi | URL | 2012.01.05 14:42
あけましておめでとうございます。
今年も宜しくお願いいたします。

二世帯、長男(家は一人っ子の主人)となると
引き継いでいかなきゃ~と思う気持ち分かります。
私がお手伝いをするようになったのは一緒に住んでからなので、
まだ4回しか一緒に作っていません。
年に一度しか作らないおせち。なかなか覚えられなくて困ります・・・^0^;

近いうちに我が家のおせちもUPしますね。

札幌には時々遊びにいらしているのですね。
家事を忘れて雪に気を付けてきて下さいね~
| | 2012.01.06 21:42
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はる | URL | 2012.01.13 10:15
tomomiさん

こんにちは^^
今年もよろしくお願いいたします!

tomomiさんも2世帯・長男ですもんね~。
すごいおせちでした!
私も料理上手になりたいな~。
tomomiさんのように料理教室行ってみたいです!近くに住んでたらご一緒したいくらいです~。
私も同じくらいしか義母さんと一緒におせち作ってないので、なかなか覚えられないから上達もせず・・・。
初めての年に、手帳に材料や手順をメモしていて、毎年それを見ながら、そこにメモを付けくわえながら活用しています。今回も失敗したことを来年に生かせるようにメモしておきました^^;

トミカ博、レゴブロックワールド、本当にすごい人でしたね!
1日違いだったのでなんだか惜しかったです^^
はる | URL | 2012.01.13 10:16
鍵コメ様

コメントありがとう!!
メール送りました^^
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プロフィール

はる

Author:はる
夫と2007年1月生まれの長男、2009年12月生まれの次男、2013年5月生まれの三男と5人家族です。
夫の両親と「蔵のある家」で2世帯住宅で同居しています。
北欧の暮らしのように家で過ごす事が好きですが、ドライブおでかけも大好きです。
共働き夫婦ですが、現在育児休暇中です。
お菓子・パンつくりやジャム・保存食作りが大好きです。
ミシンでちょこっと小物作ったり。

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