「少しのイーストでゆっくり発酵パン」より、牛乳パン。

このパン、久々です。
倍量で作って、4分割にして少しレシピより大きめで作りました。

ひとつだけひどくくーぷが開きました・・・。
これは義母におすそ分け。手作りイチゴジャムもひと瓶持っていきました。


いつもくーぷを入れるのに使っている、グローバルのぺティナイフ、今日は切れ味が悪くてうまくいかず、のっぺりとしたパンになってしまいました。
でも何度作ってもおいしいです。定番パン。

内容もよく、スタイリングも素敵で、よく眺めています。

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